Hangi balıklar bereketli; halde fiyatlar ne durumda?


Trabzon Balık Tezgahlarında Hamsi Bereketi Devam Ediyor

Trabzon’da tezgâhlardaki balık çeşitliliği ve bolluğu sürüyor. Havaların soğumasıyla bolca avlanan hamsi de tezgahlardaki yerini koruyor.

Denizlerde 15 Nisan’da başlayan dip trol ve gırgır ağlarıyla avcılık için genel av yasağı, 1 Eylül’de sona erdi. Karadeniz’de yeni sezon için hazırlıklarını tamamlayan balıkçılar, ‘Vira bismillah’ diyerek denize açıldı. Sezonun ilk haftalarından itibaren ise ağlara en çok takılan balık palamut oldu. Av sezonu bereketli geçerken Trabzon Balıkçılar Hali’nde; kar suyuyla lezzetlenen hamsinin kilosu 200 liradan, ağırlığı 1 kiloyu aşan palamutların tanesi 175, istavrit ve mezgit 150, çupra 300, somon 250, levrek ise 300 liradan satışa sunuluyor.

Alıcılar ise tercihlerini en çok hamsi, istavrit ve mezgit balıklarından yana kullanıyor.

“Hamsinin arasına istavrit karışıyor”

Balıkçı Mustafa Karslı, hamsinin irileştiğini ifade ederek, “Sezon bereketli ve iyi başladı. Yavaş yavaş sezonun sonlarına doğru yaklaşıyoruz. Bu süreçte yoğun gelen palamut tezgahlardaki yerini yerli hamsiye bıraktı. Vatandaşımız da boyutundan memnun. Taze ve yerli, fiyatı biraz fazla. Vatandaşlar hamsi, istavrit, mezgit balıklarını tercih ediyor. Hamsinin arasına istavrit karışıyor. Eskilerimiz böyle olunca hamsinin gidici olduğunu söyler. Hamsi irileşiyor öyle olunca da arasına istavrit karışır ve yavaş yavaş kaybolur” dedi.

“Hamsi iri”

Sezonun sonuna gelindiğini kaydeden balıkçı Ahmet Çoğalmış, “Tezgahlarda durumlar çok güzel. Bu sezon palamut boldu, yavaş yavaş sezonun sonlarına geliyoruz. Hamsi iri. Kar suyunu yiyen balık her zaman yağlı ve lezzetli olur. Hamsi de kar suyunu yedi. Gayet güzel. Vatandaşlar da zaten genelde hamsi, istavrit, mezgit ve palamut tüketiyor” diye konuştu.

“Burada fiyatlar ucuz”

Müşteri İlkay Mataracı ise, “Burada misafirim, İzmir’den geldim. Burada fiyatlar daha ucuz. İstavrit, mezgit ve hamsiyi karışık aldım. İnşallah güzeldir, bakacağız” dedi. (DHA)


Kızılcık Şerbeti kamera arkası: Nursema, Pembe, Fatih, Doğa ve diğer karakterler konuştu


Günün öne çıkan haberleri…

TIKLAYIN – 80 soruda Hrant Dink cinayeti dosyası: Öldürülmesinin üzerinden 18 yıl geçti, hedef gösterenler bugüne kadar yargılanmadı

TIKLAYIN – Murat Gezici, son seçim anketindeki oy oranlarını açıkladı: İktidarın yerinde olsam yarın bir seçim yaparım

TIKLAYIN – İsrail ateşkese dakikalar kala Gazze’ye hava saldırısı düzenledi

TIKLAYIN – İddia: Dört milletvekili ve 20 başkan AKP’ye geçecek

TIKLAYIN – Otoyolda bir aracın çarpıp kaçtığı, ardından çok sayıda aracın üzerinden geçtiği kişinin cesedi parçalandı


Related Posts

Bağdat Caddesi’nde motosikletliyle tehlike saçtı

Kadıköy Bağdat Caddesi’nde motosikletli bir sürücü, trafikte seyir halindeyken motosikletin üzerine çıkıp tek tekerle ilerledi. O anlar kayıt altına alındı.

Sıra dışı evlilik teklifi karakolda bitti

Adana’da Şakir Karakaya, kız arkadaşı Nazlı Gümüş’e ) silahlı saldırıda yaralanmış kurgusuyla sürpriz evlilik teklifinde bulundu. Çevredekilerin olayı gerçek zannedip, ihbarda bulunması üzerine sevgili çift ve arkadaşları, polis merkezine götürülerek ifadeleri alındı.

PKK’nın silah bırakması sonrası Erdoğan ile Bahçeli arasında kritik telefon görüşmesi

PKK’nın silah bırakması sonrası Erdoğan ile Bahçeli arasında kritik telefon görüşmesi

Hastaneden çıktı otobüs durağında öldü

Samsun’un İlkadım ilçesinde, aşırı alkol kullanımı nedeniyle tedavi gören 56 yaşındaki Şeref Yeşilbaş, hastaneden taburcu edildikten sonra otobüs durağında fenalaşarak yaşamını yitirdi. Ölüm nedeni otopsiyle belirlenecek.

İstanbul’da kavurucu sıcaklara rüzgar molası

Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nün 11 Temmuz hava tahminine göre, Türkiye’nin kuzeydoğusunda yerel sağanak yağışlar beklenirken, Marmara’da kuvvetli kuzey rüzgârı etkili olacak. Güneydoğu ve İç Anadolu’da ise sıcaklık 40 derecenin üzerine çıkacak. Vatandaşlara olası olumsuzluklara karşı dikkatli olunması uyarısında bulunuldu.

İBB soruşturmasında gözaltına alınanlar adliyede

İstanbul Büyükşehir Belediyesine (İBB) yönelik yolsuzluk soruşturmasında, İBB Spor Kulübü Başkanı Fatih Keleş, İBB Özel Kalem Müdürü Kadriye Kasapoğlu ile İBB Başkan Danışmanı ve Medya AŞ Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ongun’un şoförlerinin de aralarında bulunduğu 10 şüpheli adliyeye sevk edildi.